San Matt Mèrula

San Matt Merula è una birra Strong Nera di colore scuro, realizzata in stile Imperial Stout, corposa, ideale da bere nel periodo invernale.
Immagina di sollevare il bicchiere e vedere la birra nera come l’abisso notturno, profonda e misteriosa, che si apre davanti a te.
Il suo colore scuro è come il manto della notte, avvolgente e intrigante, mentre la sua consistenza corposa ti avvolge come una coperta spessa in una fredda serata invernale.
Al primo sorso, una potente ondata di sapori complessi ti avvolge, con note di caffè tostato, cioccolato fondente e una sottile traccia di liquirizia.
È una birra che invita alla meditazione, dove ogni sorso è un’opportunità per riflettere e perdersi nei suoi profondi aromi e sapori.
È la compagna perfetta per le lunghe serate invernali, dove il calore della sua anima ti tiene compagnia mentre ti immergi nei tuoi pensieri più profondi.

Fascia di prezzo: da 5,00 € a 50,00 €

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Formato

1,5l, 33cl, 75cl

Box

12pz, 1pz, 3pz, 6pz

Scheda Tecnica

Stile

Birra aromatizzata al vino
Wine Beer Iga Style

Fermentazione

Alta fermentazione
Rifermentata in bottiglia

Gradazione Alcolica

7,7% Vol

Colore

SRM n.d.

Indice Amaro

IBU n.d.

Formati Disponibili

Bottiglie vetro 0,33 / 0,75 / 1,5 l

Indicazioni di consumo

Temperatura: 14 °C – 18 °C

Fascia ideale per valorizzare la complessità calda, le note profonde e la struttura evoluta della birra, consentendo al profilo olfattivo e gustativo di aprirsi pienamente.

Bicchieri Consigliati

Formato ideale selezionato per la degustazione:
• Calice a tulipano basso: favorisce la raccolta e la percezione degli aromi complessi mantenendo vicina la spinta olfattiva.

Il Servizio Perfetto

Prima del servizio, assicurati che il bicchiere sia a temperatura ambiente o pulito senza shock termici eccessivi. Versa delicatamente inclinando a 45° per accompagnare la struttura e la formazione di un cappello di schiuma adeguato.

Ingredienti

Materie prime selezionate
Acqua di sorgente Malto d’Orzo Luppolo Zucchero Lievito
Aptitudes & Pairing

Abbinamenti & Occasioni

La birra nera strong è ideale per accompagnare sapori intensi, strutturati e avvolgenti.

Formaggi & Primi

  • Formaggi stagionati: Valorizzati dalla struttura della birra.
  • Ragù in bianco: Accompagnato dalla nota ricca e saporita.

Carni & Forno

  • Carni alla griglia: Sostenute dalla potenza e tostatura.
  • Forno & Agnello: Pesce in forno con patate e agnello.

Fine Pasto

  • Biscotteria secca: Per una chiusura coerente e tostata.
Carrello
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