Crema di Carciofi

La crema di carciofi è una preparazione vellutata e dal sapore delicatamente amarognolo, con note erbacee e leggermente nocciolate. Perfetta da spalmare su crostini, accompagnare formaggi freschi o arricchire primi piatti e secondi di carne o pesce. La sua consistenza cremosa la rende ideale per preparazioni gourmet e aperitivi raffinati.

8,50 €

Disponibilità: 349 disponibili

Ingredienti

Carciofi 90% • Porro • Olio extravergine d’oliva • Limone • Sale

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico	667 kJ / 161 kcal
Grassi	11 g
di cui acidi grassi saturi	1,6 g
Carboidrati	9,1 g
di cui zuccheri	3,6 g
Fibre	6,0 g
Proteine	3,3 g
Sale	1,3 g

Scheda Tecnica

Prodotto confezionato in vasetto in vetro 220 g
Capsula twist-off con bottone di sicurezza Clic/Clac

Indicazioni di Consumo

Mantenere il prodotto in luogo fresco e al riparo dalla luce.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare il prodotto entro qualche giorno.

Abbinamenti

Antipasti e aperitivi

Crostini di pane integrale o ai cereali: La sua cremosità si sposa perfettamente con la croccantezza del pane
Bruschette con prosciutto crudo o speck: Il contrasto tra la sapidità del salume e la delicatezza dei carciofi è perfetto
Grissini o crackers ai semi: Per uno snack raffinato e leggero

Formaggi

Ricotta fresca: Un abbinamento delicato e cremoso
Pecorino semi-stagionato: Il gusto sapido e leggermente piccante esalta la crema
Stracchino o robiola: Per un mix cremoso e avvolgente

Primi piatti

Pasta con crema di carciofi e guanciale croccante: Un connubio perfetto tra cremosità e croccantezza
Risotto ai carciofi e Parmigiano: Esalta la delicatezza della crema
Lasagne bianche con carciofi e besciamella: Un piatto raffinato e gustoso

Secondi piatti

Filetto di pesce (orata, branzino, merluzzo): La crema aggiunge un tocco vellutato al sapore delicato del pesce
Petto di pollo o tacchino: Perfetta come salsa di accompagnamento
Uova in camicia o sode: Un abbinamento semplice ma elegante

Bevande e vini

Vino bianco fresco (Verdicchio, Vermentino, Sauvignon Blanc): L’acidità del vino bilancia il sapore dei carciofi
Prosecco o Franciacorta: Le bollicine contrastano la cremosità della preparazione
Birra artigianale chiara (Blanche o Lager): Una scelta alternativa per un abbinamento equilibrato