Fichi, Noci e Vino

La confettura di fichi, noci e vino è un connubio di sapori autunnali, ricca e avvolgente. I fichi donano dolcezza e morbidezza, le noci aggiungono una piacevole croccantezza e un aroma tostato, mentre il vino conferisce profondità con le sue note aromatiche e leggermente tanniche. Perfetta da abbinare a formaggi stagionati, carni arrosto o da gustare con pane rustico per un’esperienza raffinata e gourmand.

8,50 €

Ingredienti

Fichi Secchi 46%

Zucchero

Noci

Vino Rosso

Limone

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico	962 kJ / 229 kcal
Grassi	2,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Carboidrati	49,8 g
di cui zuccheri	47,3 g
Fibre	4,8 g
Proteine	1,8 g
Sale	0,0 g

Scheda Tecnica

Conservazione

Mantenere il prodotto in luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare il prodotto entro qualche giorno.

Aptitudes & Pairing

Abbinamenti Consigliati

Grazie al mix di fichi secchi, noci e vino rosso, questa confettura si sposa perfettamente con:

Formaggi

Pecorino stagionato – Il contrasto tra la sapidità del formaggio e la dolcezza della confettura è perfetto.
Gorgonzola dolce o erborinati – La cremosità e il sapore intenso si sposano con le note dolci e tanniche della confettura.
Taleggio o Brie – La loro morbidezza esalta la croccantezza delle noci.

Carni e piatti salati

Arrosto di maiale o anatra – La dolcezza dei fichi e il gusto del vino valorizzano le carni succulente.
Tagliere di salumi (prosciutto crudo, speck, culatello) – Il sapore dolce-salato è bilanciato dalle noci croccanti.
Paté di fegato – Un abbinamento gourmet con un gioco di consistenze e sapori intensi.

Dolci e lievitati

Pane integrale o ai cereali – Perfetto per esaltare la rusticità della confettura.
Crostata con frolla alle noci – Rafforza le note tostate e dolci della confettura.
Torta di ricotta e miele – Un abbinamento delicato ed equilibrato.

Bevande e vini

Vin Santo o Passito – Esaltano la dolcezza della confettura e le note del vino.
Porto o Marsala – Perfetti per un contrasto aromatico avvolgente.
Whisky o rum invecchiato – Per un abbinamento sofisticato da meditazione.